De natuurrubber matraskern is vervaardigd uit het melksap van de rubberboom (Hevea-Brassiliensis). Aan dit melksap worden allerlei materialen toegevoegd (bv. kalk) om het dik te krijgen waarna het in mallen wordt gegoten en verhit. Latex is rubber. Rubber neemt geen vocht op en is warm omdat het niet ademt. Enkele eigenschappen van natuurrubber zijn; z’n grote veerkracht en de rekbaarheid. Die grote rekbaarheid maakt een perfecte drukverminderende ondersteuning mogelijk. Latexmatrassen kunnen een kern hebben van natuurlatex of natuurrubber, of een kern van synthetisch rubber. Meestal is het een combinatie van beiden. De veerkracht van natuurrubber is groter dan die van synthetische latex en is ook zwaarder. De levensduur daarentegen is weer korter. Een latex matras komt het best tot zijn recht op een lattenbodem.

Gemiddelde levensduur: +/- 7 à 10 jaar